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入賬22.4億元部分網店推出粽子當日達服務
2017年05月31日08:09來源：北京晨報
原標題：60傢商企端午零售同比增6.2%
北京晨報訊（記者 肖丹）市商務委昨日發佈端午假期北京消費市場運行情況，假日三天，重點監測的60傢商業服務業企業實現零售額22.4億元，同比增長6.2%。
端午節主角是粽子，市商務委監測信息顯示，稻香村端午節期間粽子銷售量達到1500萬隻，比去年同期增加15%；護國寺小吃店單店粽子日均銷量超過1000隻。今年粽子品種豐富多樣。在口味上，除瞭小棗、豆沙、蜜棗等傳統口味粽子外，一些老字號食品加工和餐飲企業還推出瞭玫瑰、桂花、醬肉、臘肉、五谷雜糧、青稞白米、黃米紅豆、五仁、肉松蛋黃、綠豆冰沙等新口味的粽子。在包裝上，既有散裝，也有真空小包裝，還有禮盒裝。散裝和簡易小包裝粽子多在每個10元以內，禮盒裝粽子多在每盒200元以內，與往年基本持平。針對粽子保質期要求高、時令性強等特點，一些網店還特別推出瞭當日達、次日達服務。
實體商超企業主題活動多樣。物美超市啟動“粽情端午”促銷活動，部分品牌粽子5.5折，生鮮類商品滿額送月盛齋粽子禮盒，會員購物滿額送“艾草”，另有包粽子比賽，支付寶掃碼優惠，洗護類商品6.8折等活動。超市發開展“粽飄香”活動，端午節當日購物滿額贈粽子一隻。節日期間，物美集團、菜市如何設立境外公司口百貨、國美電器、居然之傢、7-11等企業銷售額增幅達到10%以上。燕莎奧特萊斯、首創奧特萊斯、賽特奧特萊斯銷售額增幅均超過10%。
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部分老字號銷售同比增兩成
台中登記公司 北京晨報訊（記者 陳琳）端午小長假，京城老字號繼續保持火爆的銷售勢頭。北京晨報記者從部分老字號瞭解到，節日期間東來順、馬凱餐廳等老字號餐飲企業營業額增幅達到10%以上，望德樓、什剎海同和居食府、西來順等老字號的銷售同比如何設立股份有限公司增長20%；鴻賓樓、同和居、烤肉宛、柳泉居等老字號的銷售也都比平時翻瞭一番。
眾多老字號餐飲企業結合節日特點推出多款新菜品。烤肉季飯莊推出“粽橫四海”、“粽香煨牛肉”和“粽香夏日情”。烤肉宛飯莊推出“荔枝香粽”和“牛柳炒迷你粽”。部分企業還推出粽子與其他特色菜品的“混搭”外賣禮盒，如鴻賓樓推出粽子扒雞禮盒、粽子醬牛肉禮盒等，價格均在200元以下。
在小長假期間，到老字號就餐排號等座成瞭“慣例”，像峨嵋酒傢、同和居、烤肉季、烤肉宛、柳泉居等老字號，在假期就餐高峰日中排號等座的顧客都超過瞭100號。餓著排隊的滋味可不好受，曲園酒樓在中午12點半以後，以及晚上7點以後，會為排號等座的顧客送上一份香粽；烤肉季也會為排隊的顧客，尤其是有老人、孩子的傢庭，免費送上粽子。全聚德通州店還在節日期間推出瞭包粽子比賽。
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